题图来源：视觉中国
记者丨李惠琳 杨松 编辑丨鄢子为
1毛钱的奶茶、3.9元的咖啡……补贴到位，仅上线5天的淘宝闪购，订单爆了。
5月5日晚间，连庆祝海报都没来得及做，饿了么宣布，淘宝闪购的外卖日单量，已超1000万。
整个外卖行业的日均订单量，约有8000多万单，这相当于，其占据1/8市场份额。
后发入场的淘宝闪购，狂撒补贴，阿里集团市值超2万亿人民币， CEO吴泳铭给足预算，防止在这波大战中失语。
“这也是阿里做业务的风格，抢占时机，集中优势兵力，全力压上。”一位淘宝闪购内部人员表示。
高调入局
吴泳铭携饿了么、淘宝闪购，来势汹汹。
假日前夕，饿了么给全国消费者发放“满25-15”“18元免单”的红包。淘宝闪购同步跟进，用户一打开App，就被“硬塞”两张大额红包券。
补贴重点指向奶茶、餐食等高频场景，这是此前外卖补贴战的重点方向。
用户晒出的订单截图显示，原价20元的茉莉奶白，补贴后仅需支付4.9元；49元的披萨，补贴后价格是8.8元；更有用户直接实现“0.1元”点外卖。
假期返工第一天，淘宝闪购继续“撒钱”，上线“免单1亿杯奶茶”的活动。大量用户涌入平台抢券，一度把淘宝App挤崩了。
财新援引内部人士称，吴泳铭给饿了么应战外卖的“子弹”，或可高至200亿元。
砸钱引流，全国商户乐得参与，淘宝闪购加快节奏，将全国上线日期，从5月6日提前至5月2日。
一些品牌商家尝到爆单的“甜头”。
奈雪的茶方面告诉《21CBR》记者，淘宝闪购活动上线仅24小时，其在饿了么平台的订单量，同比暴涨超2倍。
在京东卖爆的库迪咖啡，又一次吃到红利。据称，淘宝闪购上线后，其咖啡订单量，较平时增长近10倍。
淘宝闪购订单数量激增，带动饿了么商家销量增长。截至目前，重庆、深圳、广州等39个城市，超过1000家品牌的单日订单数量，创新高。
淘宝闪购配送，主要依靠自有的蜂鸟配送，旗下年度活跃骑手达300万。
补贴用户之际，饿了么加大对骑手的激励。蜂鸟面向众包骑手，推出冲单奖励政策。小长假期间，《21CBR》记者注册蜂鸟众包，单个订单运费最高达7.6元。
一位饿了么骑手告诉记者，最近到手单价上涨，平均一单8块多，单量也多了一些。“一天下来可以跑60多单，收入500多元”。
订单激增，给运力带来挑战。 有不少用户在社交平台吐槽，配送延时。“1公里路，送了一个多小时。”有用户称。
抢占时机
阿里管理层，最终选择不再旁观。
4月中旬，外卖大战正酣，饿了么扮演“观战方”，称“不打口水仗”。
彼时，外界就发出警告，饿了么的“老二”地位，将受冲击。国证国际证券研报估算，饿了么2024年的日单量，在2500万至3000万单之间。
不到半个月，吴泳铭团队参战，还拉上日活超4亿的淘宝，推出“闪购”新业务。
平台称，这个时间点下场，能够省下大笔营销费，转而补贴消费者。
商家入驻淘宝闪购，期待获得增量。
奈雪方面向《21CBR》记者提到，希望通过淘宝闪购实现全域覆盖，激活增量市场，辐射更多下沉市场用户。
来源：奈雪
补贴用户喝奶茶，吴泳铭团队看上的，是外卖背后即时零售大生意，包括服饰、快消（母婴亲子）、鲜花绿植、生鲜、宠物等品类。淘宝闪购前身小时达，已接入300多万家门店。
按照头部外卖平台情况估算，餐饮单量占比达到八成。
只有给够骑手足够的餐饮配送单量，才能锻造出高效的运力网络，在闲暇时段，供给其他即时零售场景。
高频餐饮场景起量，带动低频日用品消费。
5月1日至3日，在饿了么后台，游泳用品外卖量环比增长超过3倍，女鞋、彩妆、剃须脱毛、洗发护发等外卖量，均环比增长超过1倍。
《21CBR》记者注意到，这次饿了么、淘宝的补贴活动，着重在品牌商家，大量中小商家感知不强，尤其是下沉市场，饿了么的渗透率不足，大促补贴未能覆盖。
记者从一位唐山某县城快餐商家了解到，订单与补贴前未有明显上涨。
合兵会战
吴泳铭团队瞄准的即时零售，是一个大蛋糕。
《即时零售行业发展报告》显示，2023年，我国即时零售市场规模为6500亿元，同比增长28.9%。其预测，到2030年，该行业规模将达到2万亿元。
自去年开始，瞄准这一赛道，淘宝与饿了么分头进击。
去年7月，“小时达”进驻淘宝首页，全国全品类开放。3个月后，饿了么宣布，计划开设10万家近场品牌的官方旗舰店。
此前，饿了么的供给存在短板，入驻品牌主要是飞利浦、农夫山泉、霸王茶姬等。有报道称，即时零售业务，占比仅10%-20%。
如今双方形成合力，丰富商家供给，以图抢占市场。
网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾认为，整合饿了么、盒马及天猫的即时零售资源，淘宝闪购打造的是“电商+本地服务”的融合生态。
2025财年第三季度，本地生活集团（包括饿了么、高德在内）收入增长至169.88亿元；经调整EBITA亏损，同比收窄71%。此时加入补贴大战，亏损或将扩大。
来源：图虫
补贴退坡后，吴泳铭团队如何将用户留下来，也考验其在产品供给、骑手运力等方面的综合能力。
一位饿了么骑手告诉《21CBR》记者，拿到的主要是餐饮订单，日用百货类占比相对小。他担心，补贴一停，单量就会下来。
“以前努力一点，一个月可以拿到1.5万元，现在拿1.2万元，都算很好了。”他此前感觉到饿了么单量下滑。
即时零售注定是一场长期战争，一时间难定胜负，谁都不会轻松。
图片来源：淘宝，除标注外
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